Deser chia

Nasiona chia pokochałam od otwarcia pierwszego opakowania. Poniżej pokażę Wam najprostszy zdrowy deser z użyciem nasion chia, który może stanowić świetną przekąskę, drugie śniadanie lub deser. Jest przepyszny, a do tego szybki, łatwy i niezwykle bogaty w składniki odżywcze. 

To wszystko dzięki nasionom chia, które są bogate w w wysokiej jakości białko, błonnik, zdrowe tłuszcze (Omega-3), wapń, magnez, fosfor, mangan, cynk, witaminy z grupy B. To wszystko możemy zafundować naszemu organizmowi podczas przerwy w pracy czy popołudniowego relaksu.

DESER CHIA

Składniki:
szklanka borówek (leśnych lub amerykańskich)
2 łyżki kremowego jogurtu greckiego
2 łyżeczki nasion chia
miód, syrop z agawy, ksylitol (wedle smaku)

Borówki miksujemy blenderem, dodajemy miód, syrop z agawy lub ksylitol oraz jogurt grecki. Mieszamy. Dodajemy nasiona chia. Można jeść od razu, wtedy deser jest "chrupiący" (poprzez nasiona chia, które nie zdążyły zaabsorbować wodę), można odczekać chwilę, wtedy konsystencja deseru przypomina pudding. Ja uwielbiam chrupiącą wersję deseru.
Smacznego!


Moja rada:
Życie pokazuje, że nie zawsze jest czas na wyciągnięcie blendera przed wyjściem do pracy czy na uczelnię. Jeśli nie masz czasu na zrobienie przekąski na drugie śniadanie - nie rezygnuj z możliwości dostarczenia swojemu organizmowi tych cennych składników odżywczych - zapakuj chia do małego pojemnika i noś w torebce lub zostaw w pracy. Po drodze możesz kupić jogurt w sklepie (czytaj skład!), a chia dosypiesz bezpośrednio przed zjedzeniem. Proste, prawda?